非法添加物(wu)(wu)檢測(ce),是(shi)指檢測(ce)那些不屬(shu)于傳統上被認為是(shi)食(shi)品原料的、不屬(shu)于批準使用的新資源食(shi)品的、不屬(shu)于衛(wei)生部公布的食(shi)藥兩用或作為普(pu)通(tong)食(shi)品管(guan)理物(wu)(wu)質的...
非法添加物(wu)(wu)檢測(ce),是(shi)指檢測(ce)那些不屬(shu)于傳統上被認為是(shi)食(shi)品原料的、不屬(shu)于批準使用的新資源食(shi)品的、不屬(shu)于衛(wei)生部公布的食(shi)藥兩用或作為普(pu)通(tong)食(shi)品管(guan)理物(wu)(wu)質的...
非法添加物檢測(ce),是指檢測(ce)那些不(bu)(bu)屬于傳統上被認為是食(shi)品(pin)原料的(de)(de)(de)、不(bu)(bu)屬于批(pi)準(zhun)使用(yong)的(de)(de)(de)新資源食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)、不(bu)(bu)屬于衛生(sheng)部公布的(de)(de)(de)食(shi)藥兩用(yong)或作為普(pu)通(tong)食(shi)品(pin)管理(li)物質的(de)(de)(de)、也(ye)未列入我國(guo)《食(shi)品(pin)添加劑使用(yong)衛生(sheng)標準(zhun)》(GB 2760)及(ji)衛(wei)生(sheng)部食(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)劑(ji)公告、營(ying)養(yang)強(qiang)化(hua)(hua)劑(ji)品(pin)(pin)種〔《食(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)強(qiang)化(hua)(hua)劑(ji)使用(yong)衛(wei)生(sheng)標準》(GB 14880-2012)及(ji)衛(wei)生(sheng)部食(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)劑(ji)公告〕的及(ji)其他(ta)我國(guo)(guo)法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規允許使用(yong)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)之外的物(wu)(wu)質(zhi)(zhi),均(jun)為(wei)非食(shi)(shi)用(yong)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。非法(fa)(fa)(fa)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)物(wu)(wu),存(cun)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)隱患,對社會公共安(an)全(quan)(quan)威脅具有重要影響(xiang)。中科檢(jian)測(ce)依據國(guo)(guo)家標準對非法(fa)(fa)(fa)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)物(wu)(wu)檢(jian)測(ce)及(ji)非食(shi)(shi)用(yong)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)檢(jian)測(ce),依靠技術和設(she)備,同時也在不(bu)斷研究(jiu)新出(chu)現的非法(fa)(fa)(fa)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)物(wu)(wu)檢(jian)測(ce)方(fang)法(fa)(fa)(fa),可(ke)以對食(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)劑(ji)及(ji)違法(fa)(fa)(fa)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)的非食(shi)(shi)用(yong)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)進行(xing)檢(jian)測(ce),以保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)。
序號 | 類別 | 名稱 | 可能添違法加的食品 品種 |
1 | 染料類(lei) | 蘇丹(dan)紅 | 辣(la)椒粉、含辣(la)椒類的食品 |
王金黃、塊黃 | 豆腐皮 | ||
玫(mei)瑰紅(hong)B (羅丹明(ming)B) | 調味品(pin)、花生 | ||
堿(jian)性(xing)嫩黃 | 豆制品、小米、玉米粉 | ||
酸性橙II | 黃魚、腌鹵肉(rou)(rou)制品、熟肉(rou)(rou)制品、紅殼(ke)瓜子、辣椒(jiao)面和豆瓣醬 | ||
堿性(xing)黃 | 大黃魚 | ||
孔雀石綠及結晶紫 | 魚類 | ||
美術綠 | 茶葉 | ||
2 | 富(fu)含氮化合物類(lei) | 蛋白精 | 乳及乳制品 |
3 | 鄰苯(ben)二甲酸酯類物質(塑化劑) | 17個鄰苯二(er)甲酸(suan)酯類化合物 | 乳化劑類(lei)食品添加劑、使用乳化劑的其他類(lei)食品添加劑或食品等 |
4 | 工業(ye)用或其它非食品級(ji)物質 | 工業(ye)火(huo)氫 | 海參(can)、魷魚等水發產品、生(sheng)鮮乳 |
工業硫磺 | 白(bai)砂糖、辣(la)椒(jiao)、蜜(mi)餞(jian)、銀耳、龍(long)眼、胡蘿卜、姜、饅頭等 | ||
工業(ye)礦物油 | 大(da)米 | ||
工業明膠(jiao) | 冰淇淋、肉皮(pi)凍等 | ||
工業(ye)酒精(jing) | 酒(jiu) | ||
工業乙酸(suan) | 食醋(cu) | ||
鎂鹽 | 木耳 | ||
甲醛 | 水發水產品、血豆腐(fu) | ||
工業硫(liu)酸銅(tong) | 皮蛋(dan) | ||
5 | 殺蟲(chong)劑 | 火腿、魚干、咸(xian)魚、 腌(a)制(zhi)食品等(deng) | |
6 | 抗菌藥物類(lei) | 喹諾酮(tong)類 | 麻辣燙類食品(pin)(pin),鮮活水(shui)產品(pin)(pin)、肉制(zhi)品(pin)(pin)、豬腸衣、肉類食品(pin)(pin)等 |
酰胺醇類(lei) | 鮮活水(shui)產品、肉(rou)制品、豬腸衣、肉(rou)類食品等(deng) | ||
四(si)環(huan)素類 | 鮮(xian)活產品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜(mi) | ||
β-內酰胺類 | 鮮活水產品(pin)、肉(rou)制品(pin)、豬腸衣、肉(rou)類、豆制品(pin)等 | ||
磺胺類 | 鮮活產品(pin)、叉(cha)燒肉制(zhi)品(pin)、豬腸衣、蜂(feng)蜜 | ||
硝基呋喃類 | 鮮活水產品 | ||
7 | 其他 | 吊白塊 | 腐竹(zhu)(zhu)、粉絲、米粉、面粉、竹(zhu)(zhu)筍等 |
硼酸與硼砂(sha) | 腐竹、肉(rou)丸(wan)、涼(liang)粉、涼(liang)皮、面條、餃(jiao)子皮等 | ||
硫氰酸鹽 | 乳及乳制品(pin) | ||
硫化鈉 | 味精 | ||
二氧化硫脲(niao) | 餡料原料 | ||
熒光增白物質 | 雙孢蘑(mo)菇、金(jin)針菇、白(bai)靈(ling)菇、面粉 | ||
溴酸鹽 | 小(xiao)麥(mai)粉、面制(zhi)品 | ||
β-內酰胺(an)酶(金玉蘭酶制劑) | 乳(ru)與乳(ru)制(zhi)品 | ||
富馬酸二(er)甲(jia)酯 | 糕點 | ||
烏(wu)洛托品 | 腐竹、米線等(deng) | ||
磷化物 | 木耳 | ||
硅酸(suan)鈉(na)(水(shui)玻璃) | 面制(zhi)品(pin) | ||
廢棄油脂 | 食用油脂 | ||
皮革水解物 | 液(ye)態(tai)乳、奶粉 | ||
毛發水(shui) | 醬油(you)等 | ||
罌(ying)粟及罌(ying)粟殼 | 火鍋底料及小吃(chi)類 | ||
過氧化苯甲酰 | 小(xiao)麥(mai)粉 |
正規機構 :CMA/CNAS認證機構
數據精準: 千余臺先進檢測設(she)備
官網(wang)可查: 檢測報告網(wang)上可查
高效服務: 支持(chi)72小時出具報告
過程透明: 可預約(yue)參觀實驗室